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螃蟹味道鮮,清洗是關鍵

初秋啦, 正值吃螃蟹的好時節, 不過, 吃螃蟹也是有很多學問的, 從挑, 到做, 再到吃, 都有很多門道, 今天小編就帶你學習如何清洗螃蟹

1.首先準備半盆清水和一把舊牙刷。

2.放入要清洗的螃蟹, 不要擔心螃蟹會到處亂跑, 它會鑽進水裡。 有個別螃蟹會跑出來, 把它抓住或趕進水裡就行了, 一會就安靜了。 浸泡十分鐘左右就可清洗了。

3.抓住螃蟹的兩邊, 用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。 然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。

4.這裡是最關鍵的一步, 膽子小了可不行。 抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處,

用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。 個別兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)打開腹蓋, 在中間從裡向外擠出排泄物。

5.清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗, 這樣螃蟹算是清洗完成了。

6.將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內, (不放水的話螃蟹會亂跑的)全部洗完後加滿清水浸泡約十分鐘再沖洗, 目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的髒水。

洗蟹小竅門:如果怕螃蟹夾手, 先準備一盆約45度的熱水, 也就是手放入水中不感到燙就行(太燙了螃蟹的腳會脫掉)。 將螃蟹肚子朝上逐一放入水中, 等它翻過來時就已經喝了熱水嗆暈了。 這樣做的好處是螃蟹只是暈了過去, 任你擺佈不會再夾你的手指了,

並且也不會影響螃蟹的鮮美。 然後再按清洗步驟過行。

清洗後的螃蟹如何做, 請關注明天內容“巧手做出美味蟹”

簡體美減肥基本原理

1、中藥外敷、臍療減肥:

簡體美專用中藥墊的配方——“瘦金方”是由多名中醫名家, 在孫思邈《千金方》中減肥古方的基礎上, 針對現代人的肥胖科學改進並經過廣泛試驗而成。 它通過臍部給藥, 來增加人體的新陳代謝速度, 使囤積於體內的脂肪快速排出體外, 是針對現代人實務豐盛而又缺少運動導致的肥胖的專方。 “瘦金方”是簡體美的獨家秘方。

2、經絡按摩+中醫點穴

A 疏通人體經絡, 調節人體內分泌, 促進人體血液迴圈, 消耗更多體能, 加速脂肪代謝。

B 縮小被不合理飲食撐大的胃, 恢復到正常狀態,

避免因過度飲食再次導致肥胖

總的來說就是通過加速人體新陳代謝和改變肥胖顧客的不良飲食習慣來達到減肥的目的, 並協助顧客養生良好的生活、飲食習慣, 長期保持標準體重, 告別肥胖、“三高”, 享受健康人生。

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  • 1回答

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