胃潰瘍的出現， 對人們的生活與工作帶來了很大的影響。 專家表示， 胃潰瘍患者在平時應該多注意自己的飲食， 避免病情加重， 同時瞭解胃潰瘍患者不能吃的食物也非常重要， 因為飲食禁忌可以幫助患者更好的恢復， 下面一起來看關於胃潰瘍患者的飲食保健方面的詳細的介紹。
潰瘍病忌牛奶、香煙。 牛奶和香煙都可以引起胃酸大量分泌。 牛奶剛進入胃內時， 稀釋了胃酸的濃度， 緩和了胃酸對胃和十二指腸潰瘍的刺激， 可使胃部不適暫時得以緩解， 但不久牛奶又成了胃粘膜的刺激因素， 從而產生更多的胃酸，
潰瘍病人應保持精神愉快， 人們常說“胃是情緒的鏡子”， 這是很有道理的， 人的大腦皮層與內臟是相關聯的， 長期精神壓抑情緒不佳的人易患胃病， 這種人病治好後也容易復發。
進食時情緒要放鬆， 少說話， 要細嚼慢嚥， 進食要定時、定量， 避免過飽過饑， 以保證胃有規律的收縮、蠕動及排空， 更重要的是保證消化液有規律的分泌， 從而有利於潰瘍的癒合。 進食前喝一口湯， 這相當於運動前的準備活動，
潰瘍病發作期要做到少吃多餐， 特別是十二指腸潰瘍患者， 胃酸偏高， 常表現饑餓痛、夜間痛， “多餐”飲食能保證胃內不斷有食物來中和稀釋胃酸， 起到“止痛”作用。 潰瘍病發作時可吃流質或半流質食品， 合併有嘔血時要暫時禁食。
