1．多選用清熱解毒、養陰生津的食物， 並能歸入肺、肝經的中藥食療。 不論何期、何證， 均應注意食品的多樣及烹調的考究， 以利於患者攝入足夠的營養素。
2．配餐輔食應少用生濕化痰、粘膩重濁、肥甘醇釀， 可選用有化痰散結功效的食品， 如海帶、紫菜、龍鬚菜、海蟄等。 出現頭暈目眩， 耳聾口苦， 急躁易怒等肝火上炎症狀時， 宜選清肝瀉熱、滋陰潛陽之品以減輕症狀， 如菊花代茶， 炒決明子代咖啡， 食用苦丁茶、黃花菜、 苦瓜、枸杞苗、李子、鮑魚、芥菜等。
3．放療期間要鼓勵病人多飲水， 喝淡飲料、果汁、牛奶等。 主食應以半流食或軟爛食物為好，
4．晚期病人多屬氣血不足， 毒火上炎， 食欲極差， 所以開胃化食， 刺激食欲， 增加攝入是保證治療的根本措施。 故宜選易消化、營養充足、色香味俱佳的食品， 如粥、羹、湯、汁等。 調配飲食又應以滋潤適口、芳香化濁為好， 如冰糖苡米粥、香菜清燉大鯉魚、鮮石榴、鮮烏梅、廣柑、香櫞、鳳梨、青梅、菱角、荸薺、白梨等。 平時口含藏青果和鮮山楂， 有消炎殺菌、清咽生津的作用。
4．忌食辛、熱之品， 如不食辣椒、胡椒、茴香、韭菜、榨菜、羊肉、狗脊、鹿肉、雀肉、蝦蟹等性溫熱之物，
