排骨玉米湯（清燉）的做法

很多人因為工作太忙而忽略了飲食， 隨便應付了事， 其實， 我們不需要花費太多的精力， 就可以為自己準備一頓美味的晚餐， 只要選擇得當就可以了， 排骨玉米湯（清燉）的做法不需要花費過多時間， 只需要簡單幾步就能完成。

1、排骨冷水下鍋， 煮開後再煮兩分鐘， 撈出過涼水備用。

2、玉米用刀切段， 蔥切段， 薑切片。

3、湯鍋中添足夠的水， 放入排骨、蔥段和薑片， 大火煮開後轉小火燉煮半個小時。

4、撈出薑片和蔥段丟棄不用， 再放入切好的玉米繼續燉煮半個小時。

5、待鍋中排骨燉的酥爛時放入適量鹽和雞精調味。

6、盛入湯碗撒適量香菜即可。

去外面吃飯當然是很方便， 但食物的衛生卻無法得到保證， 排骨玉米湯（清燉）的做法簡單， 我們完全可以自己在家裡做。