12月22日是冬至日， 冬至又稱為冬節， 南北方的習俗不一， 北方通常吃餛飩和餃子， 南方吃湯圓的習俗。
冬至吃什麼
藥補不如食補。 陽氣虛弱者時值冬至， 天寒地凍， 為一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。 陽虛的人常會流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻。 這類人可用乾薑、人參、熟附子、辣椒、羊肉等共食之， 三九天尤為需要。 同時還可服用金匱腎氣丸等， 以期陽氣生髮。 首選溫補類食物：如雞， 羊肉， 牛肉， 鯽魚等。 上述幾種， 均屬美味， 在冬季可作為進補的佳品。 但過多地進食溫補類食品， 容易上火。 進補平補類食物，
冬至的由來
冬至過節源於漢代， 盛于唐宋， 相沿至今。 《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。 這表明古人對冬至十分重視。 人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化， 是上天賜予的福氣， 。 漢朝以冬至為“冬節”， 官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”， 例行放假。 《後漢書》中有這樣的記載：“冬至前後， 君子安身靜體， 百官絕事， 不聽政， 擇吉辰而後省事。 ”所以這天朝庭上下要放假休息， 軍隊待命， 邊塞閉關， 商旅停業， 親朋各以美食相贈，
唐、宋時期， 冬至是祭天祭祀祖的日子， 皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典， 百姓在這一天要向父母尊長祭拜， 現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。
冬至這一天開始數九， 這就是人們所說的“提冬數九”。 數上9天是一九， 再數9天是二九……數到“九九”就算“九”盡了， “九盡楊花開”， 那時天就暖了。 一年中最冷的時候一般出現在冬至後的"三九"前後。
