便秘是指腸子運動緩慢， 水分吸收過多， 導致大便乾燥、堅硬、次數減少、排出困難。 由於嬰兒膳食種類較局限， 常吃的食物中纖維素少而蛋白質成分較高。 因此很容易發生便秘， 嬰兒便秘時， 主要表現為每次排便時啼哭， 甚至發生肛裂出血， 肛裂的發生使嬰兒對大便產生恐怕心理， 造成惡性循環。 時間久了， 可引起腹脹、食欲減退和睡眠不寧等。 對嬰兒便秘只有及時調整飲食， 採用食物療法， 是可以的， 也是較理想的。
如系因母乳餵養量不足引起便秘的， 常有體重不增加， 食後因不飽而啼哭等， 只要增加乳量，
牛奶餵養的嬰兒， 由於牛奶中酪蛋白含量較多， 因而易形成便秘， 使大便乾燥、堅硬。 可用減少奶量， 增加糖量來解決， 即把牛奶的含糖量由原來的 ５～８％增加到 １０～１２％， 並適當增加果汁。 不滿 ３～４ 個月的嬰兒， 可在牛奶中增加一些奶糕， 由於奶糕中的碳水化合物在腸道中分解發酵後， 可刺激腸道蠕動， 有助於通便。 對於 ４～５ 個月以上的嬰兒， 可適當增加一些輔食， 如將菠菜、捲心菜、青菜、薺菜等切碎， 放入米粥內同煮， 做成各種菜飯喂給嬰兒。
此外， 還可以通過一些能通便的水果、油類來調整， 如：
一、香蕉。 肉軟滑膩， 是通便的好食品， 如嬰兒便秘時， 可喂給一條或半條香蕉， 即可達到潤腸通便的目的。
二、麻油。 性味甘、涼， 也是潤腸通便的佳品，
三、蜂蜜水。 味甘、性平， 有潤肺補中、潤腸滑腸、清燥熱、解毒、健脾益胃等功用， 嬰兒便秘時常服點蜂蜜水或將蜂蜜水放入牛奶中餵養， 效果也很好。
家長同時要對嬰兒培養與訓練定時大便的習慣， 以逐漸建立嬰兒大便的條件反射。
