木瓜的功效與作用有哪些?木瓜以其香甜可口的味道和豐富的營養成分受到人們的喜愛。 那麼你瞭解木瓜的營養價值嗎?讓小編來為你介紹吧。
木瓜的功效與作用
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶, 可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現, 木瓜中含有一種酵素, 能消化蛋白質, 有利於人體對食物進行消化和吸收, 故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲:番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用, 故可用於殺蟲抗癆。
3、抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,
4、補充營養, 提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸, 可有效補充人體的養分, 增強機體的抗病能力。
5、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用, 番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功, 故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
吃木瓜要注意什麼
1、選購木瓜訣竅:木瓜有公母之分。 公瓜橢圓行, 身重, 核少肉結實, 味甜香。 母瓜身稍長, 核多肉鬆, 味稍差。 生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為生果食用的應選購比較熟的瓜。 木瓜成熟時, 瓜皮呈黃色, 味特別清甜。 皮呈黑點的, 已開始變質, 甜度、香味及營養都已被破壞了。
2、木瓜中的番木瓜堿,
3、適用人群:適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者, 但不適宜孕婦、過敏體質人士。
【搖籃Tips】
>>孕婦能吃木瓜嗎?
孕婦不能吃。
因為木瓜含有一種女性荷爾蒙, 又以青木瓜中含量最多, 建議孕婦不宜多吃。
>>產婦能吃木瓜嗎?
產婦能吃。
用木瓜燉魚, 特別下奶, 很有營養, 產婦尤適合。
>>幼兒能吃木瓜嗎?
嬰幼兒能吃。
木瓜有開胃助消化作用, 可以適量給寶寶吃一些的, 但木瓜是容易引起寶寶過敏的水果之一, 尤其對沒有吃過這種水果的7個月寶寶要從少量開始,