配方:白果30克, 黃芪50克, 烏雞1只(約500克), 米酒50毫升。
制法:將烏雞去內臟、頭足, 洗淨, 把白果放入雞腹中, 用線縫口, 與黃芪一起放入砂鍋內, 加酒及水適量, 用文火燉熟, 調味即可。
功效:健脾益氣, 固腎止帶。
用法:分次飲湯食肉。
配方:白果30克, 黃芪50克, 烏雞1只(約500克), 米酒50毫升。
制法:將烏雞去內臟、頭足, 洗淨, 把白果放入雞腹中, 用線縫口, 與黃芪一起放入砂鍋內, 加酒及水適量, 用文火燉熟, 調味即可。
功效:健脾益氣, 固腎止帶。
用法:分次飲湯食肉。