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桂圓鵪鶉蛋

配方:桂圓肉12克, 鵪鶉蛋4個, 紅糖15克。

制法:將鵪鶉蛋打碎, 和桂圓肉、紅糖放置碗中和勻, 加水60~100毫升放在飯上蒸熟。

功效:補血和血。

用法:每日早晨1次, 可常食。

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