專家提醒腦萎縮病人的飲食原則

腦萎縮當然是腦部疾病中的一種， 有其特有的症狀， 大家要注意瞭解一下。 大家對腦萎縮病人飲食原則瞭解多少呢?下面， 就讓專家們來為大家介紹下， 腦萎縮病人飲食原則有哪些。

各種菜肴烹調時， 腦萎縮病人飲食不要放過多的味精。

腦組織通過酶的轉換使谷氨酸生成γ-氨酪酸。 攝入過多的味精時， 可引起頭痛、噁心等症狀。

腦萎縮病人飲食注意給予低糖飲食。

因為過多的食糖， 特別是精製糖攝入過多， 易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙。

腦萎縮病人飲食要供給充足的必需脂肪酸。

膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的， 它是大腦維持正常功能不可缺少的營養物質， 核桃、魚油、紅花油， 月見草油的必需脂肪酸含量較多， 在膳食中可適量增加。

膳食中腦萎縮病人飲食應注意補充含維生素。

如E、維生素C和β-胡蘿蔔素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等， 這些物質具有抗氧化物質， 能夠延緩衰老。

以上內容就是專家為大家所介紹的腦萎縮病人飲食原則， 大家要注意一下， 希望能對您有所幫助， 如您對腦萎縮病人飲食原則還有其他疑問， 請諮詢線上專家， 專家將為您作出詳細解答。