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紅豆沙椰蓉糯米卷的做法

在一些不會做飯的人看來, 自己在家裡做飯是一件困難且麻煩的事情, 但其實有很多菜式都是很簡單的, 只要去學習很容易就能掌握, 並沒有想像的那樣困難, 紅豆沙椰蓉糯米卷的做法就特別的簡單, 有心人是完全可以學會的。

1、把糯米粉和麵粉混合

2、加入牛奶、油

3、調成糊

4、倒入淺盤蒸20分鐘(要蓋上保鮮膜)

5、蒸熟的麵團放涼

6、放涼的麵團擀成大面片(麵團太粘可用精米粉炒熟當手粉)

7、抹上豆沙(自製豆沙可參照另一菜譜)

8、卷起

9、用線拉切塊(太粘用刀無法切出漂亮的切面 所以採用紗線切塊)

10、切成塊

11、每塊粘上椰蓉即可

12、成品

紅豆沙椰蓉糯米卷這道菜刺激了人們的味蕾, 讓人吃了一次還想吃第二次, 在家的閒暇之餘還能自己研究研究這道菜的其他做法。

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