吃什麼潤肺?這是很多人都關注的問題， 現在由於天氣影響很多人的肺總是不好， 再加上不少人喜歡喝酒抽煙等， 使得我們的肺越來越脆弱， 長期這樣的話， 會出現很多的疾病。 接下來， 就由小編給大家介紹四款清肺潤肺湯吧。
四款清肺潤肺湯
一、胡蘿蔔排骨湯
做法：
將胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗淨， 排骨斬塊， 薑切塊， 蒜剝好。 排骨焯熱水， 去掉血沫子備用。 我們加些適量的水在鍋裡面， 用大火燒至水沸騰， 這時候再把上面的所以食材都放進去， 同時滴幾滴黃酒在裡面。 改用中火繼續煲2小時。
食療功效：
胡蘿蔔素可刺激人體新陳代謝， 促進血液迴圈， 維持呼吸道黏膜的完整性， 保護氣管、支氣管和肺臟。 β-胡蘿蔔素有強抗氧化能力， 有間接防癌功效。 內含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養素， 長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。 排骨肥瘦適宜， 不會攝入過多膽固醇， 並且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效， 內含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等， 為強身健體、補充鈣質的好材料。 陳皮有和中治胃、消食補氣的功效， 和大肉一起食用， 平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子飲
做法：
柚子外皮加肉切成小丁， 茯苓6g， 整理乾淨備用。 我們在鍋裡面加些冷水， 這時候再把柚子丁和茯苓一起放進去， 用文火煮到有汁出來就行了。
食療功效：
現代藥理學分析， 柚子皮中含有類黃酮成分， 有抗炎殺菌作用。 柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質維生素C以及類胰島素成分鉻， 能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。 還含有高血壓患者必須補充的微量元素鉀， 由於幾乎不含鈉， 因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。 其中的葉酸成分， 孕婦食用後會有預防貧血和促進胎兒發育的功效。 茯苓具有利水祛濕、健運脾肺、寧心安神的功效。 其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細胞活性及保肝臟作用。
豬肝枸杞子湯
用料：豬肝100克，
制法：豬肝與枸杞子共煮熟， 調味即可。
功用：能補肝、養血、明目， 適用於要養肝明目的美眉。
決明子粥
用料：炒決明子10克， 粳米50克， 冰糖適量。
做法：先將決明子炒至微黃， 取出待冷卻後熬汁。 然後， 用其汁和粳米同煮， 煮熟後加入冰糖， 即可食用。
功效：該粥清肝、明目、通便。 對於目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症， 效果明顯。
霧霾天氣吃什麼有利於保護肺部
霧霾天氣增多， 通過養肺氣來達到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。 服用時要根據自身的情況對症選食， 而且要注意同時忌食過於辣、鹹、膩等食物。 飲食清肺抗霧霾， 可多吃以下食材：
1、白蘿蔔， 潤肺潤喉
白蘿蔔是中醫食療經常選用的， 生吃效果好，
2、柿子， 消痰止咳
柿子性寒， 能清熱、消痰、止咳， 故熱咳者宜食之。 據近代藥理試驗觀察， 柿子確有祛痰和鎮咳效果， 且祛痰作用強於鎮咳。
3、梨， 生津潤燥
梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效， 適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。 梨是最常見的清肺食物， 可以將它蒸著吃，
4、百合， 清心養神
百合味甘、性微寒， 歸心、肺經， 具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。 適用於陰虛久咳， 驚悸、失眠、多夢， 精神恍惚等症狀。
