一提到緩解便秘, 很多人會首先想到香蕉。 其實便秘也分不同的類型, 要對症下“藥”。 日本藥膳料理研究家池田陽子對此進行了相關指導。
如果嗜酒、喜歡油膩辛辣的食物, 很少吃蔬菜, 會導致體內生熱, 從而使大便乾燥堅硬, 難以排出。 因為上述原因而便秘的人適合吃香蕉以及優酪乳、豆腐、鳳梨等“寒性食材”, 給體內“降火”, 同時這些食材也有助消化, 從而幫助順暢排便。
天氣一冷容易手腳冰涼的體寒者, 腸功能也會因天氣受到影響, 導致腸道蠕動變慢, 令大便堵塞不出。 推薦這種便秘者日常飲食中加點有暖身活血、促進腸道蠕動的香辛料,
心理壓力大, 胸中煩悶的人也容易便秘。 對於女性而言, 多見於經期前便秘症狀加重。 這類人推薦吃柳丁、柚子、葡萄柚等具有理氣開胃效果的柑橘類水果。
對於排便時會有無力感, 憋勁時容易出汗的便秘者, 推薦芋類、菌菇類等益氣健胃類的食材, 尤其是馬鈴薯, 通便效果好。
還有一種便秘的症狀是腸道乾燥, 大便缺乏潤滑, 不易排除。 對於女性, 這種類型的便秘多見於經期後。 這類便秘推薦多吃菠菜、黑木耳、胡蘿蔔、花生等補血潤燥的食材。