你知道草莓的功效這麼強大嗎

草莓營養豐富， 含有多種對人體有益的物質， 對人體多有幫助。 草莓味道帶甜微酸， 好吃又有益， 那麼讓我們來瞭解一下草莓到底有什麼功效和作用吧!

草莓含有多種維生素， 尤其是維生素C含量非常豐富， 每100克草莓中就含有維生素C60毫克。 草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質， 具有明目養肝作用。 草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維， 可以幫助消化、通暢大便。

草莓的營養成分容易被人體消化、吸收， 多吃也不會受涼或上火， 是老少皆宜的健康食品。 草莓的吃法很多。 胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，

1.草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質， 具有明目養肝作用;含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質， 具有明目養肝作用;

2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;

3.草莓除可以預防壞血病外， 對防治動脈硬化， 冠心病也有較好的療效;

4.草莓是鞣酸含量豐富的植物， 在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收， 具有防癌作用;

5.草莓中含有天冬氨酸， 可以自然平和的清除體內的重金屬離子。

適用人群

風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口幹或腹瀉如水者;癌症， 特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用

1.遇積食腹脹、胃口不佳時， 可在飯前吃草莓60克， 每日3次;

2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時， 可將鮮草莓60克搗爛， 冷開水沖服， 每日3次;

3.乾咳無痰， 日久不愈時， 可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服， 每日3次;

4.遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時， 可用草莓鮮果洗淨榨汁， 每天早晚各一杯;

5.酒後頭昏不適時， 可一次食用鮮草莓100克， 洗淨後一次服完， 有助於醒酒;

6.營養不良或病後體弱消瘦者， 可將洗淨的草莓榨汁， 再加入等量米酒拌勻即成草莓酒， 早晚各飲1杯。

草莓的作用

1. 草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質， 具有明目養肝作用;

2. 草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;

3. 草莓是鞣酸含量豐富的植物，

4. 草莓中含有天冬氨酸， 可以自然平和的清除體內的重金屬離子。 草莓色澤鮮豔， 果實柔軟多汁， 香味濃郁， 甜酸適口， 營養豐富， 深受國內外消費者的喜愛。 它屬於高檔水果。

近年來的研究發現， 維生素C除了可以預防壞血病外， 對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病， 都有積極的預防作用。 此外， 草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質， 具有明目、養肝的作用。 國外最新研究還指出， 草莓中含有一種胺類物質， 對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。