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白蘿蔔絲小米除燥粥

主要材料:白蘿蔔半斤, 小米2兩。

調味料:白糖或蜂蜜適量。

具體做法:白蘿蔔去皮洗淨, 改刀切成細絲, 放入冷水中浸泡20分鐘。

小米淘洗乾淨, 放入粥鍋內, 根據個人喜食稠粥或稀粥的喜好加入適量清水, 點火煮開後改小火煮至小米八成熟時下入白蘿蔔絲, 大火燒開, 改小火煮至小米和白蘿蔔絲爛熟關火, 加入適量白糖或蜂蜜攪拌均勻即可食用。

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