胡蘿蔔
每週平均吃5次胡蘿蔔的女性, 其患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%.而吃胡蘿蔔, 還可以補充β-胡蘿蔔素, 如果常年補充β-胡蘿蔔素, 可以幫助大腦增強記憶, 還能保護大腦其他思維功能, 如減少癡呆症患病幾率等。 每週至少吃三次胡蘿蔔或β-胡蘿蔔素補充劑, 就不怕腦海中的記憶和自己說再見了。
維生素C和維生素E
健康專家指出如果每天服用90毫克的維生素c和30毫克的維生素e,患卵巢癌的機率就會減少50%.然而, 單純地依靠從食物中獲取是不夠的, 所以最好諮詢健康專家適量服用藥片或製劑來補充。
葉酸
增加富含葉酸的食物, 可降低女性卵巢癌的發生率。 研究發現, 常吃富含葉酸的食物的女性, 其發生卵巢癌的機率比很少吃葉酸食物的女性將減少74%.至於葉酸, 它是一種水溶性的維生素B,富含於綠色蔬菜、柑橘類水果及全穀類食物中。
高鈣飲食
每天攝取高鈣食物可降低卵巢癌的發生率。 據資料顯示, 每日攝取高鈣食物的人會比攝取鈣質不足的人降低46%的卵巢癌的發生率。 含鈣高的食物有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、黑芝麻、海帶芽等。
大豆
大豆不僅含有豐富的優質蛋白質,
其中, 大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產物。 由於是從植物中提取, 與雌激素有相似結構, 因此大豆異黃酮又稱植物雌激素, 能夠彌補30歲以後女性雌性激素分泌不足的缺陷, 改善皮膚水分及彈性狀況, 保護女性卵巢健康, 可以預防乳腺癌等。
新鮮蔬果
宜補充與肝功能有關的微量元素及維生素, 適當補充含礦物質及維生素豐富的食物, 如海鮮、海藻、香菇、芝麻、核桃、大棗、杞子、貝殼類食物。 維生素c、e以及胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素。
蛋白質
宜食含豐富蛋白質的食品, 蛋白質是維持生命活動最重要的營養物質, 提供人體所需的各種氨基酸。 長期服用蛋白質食物對女性的卵巢有著天然的保護作用!蛋白質關係著我們人體組織的建造修復以及免疫功能的維持。 但要注意, 陸上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪, 讓你長胖, 因此建議減少陸上動物性肉類食物, 可以低脂乳製品類、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。