每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下番茄牛肉披薩的做法。
1.將麵粉和酵母加鹽加水混勻, 混成麵團, 靜止醒至麵團膨脹兩到三倍。
2.1等面餅再一次發起來後, 刷上披薩醬, 撒上披薩草, 撒上牛肉粒, 沿邊擺好米腸和培根。 馬蘇里拉芝士分為三分, 兩份切丁, 一份切絲。 將一半芝士丁撒在牛肉粒和米腸上。
3.2將麵團擀成比烤盤略大的面餅。 烤盤刷一層橄欖油,
4.撒上洋蔥和青椒, 再撒上剩下的芝士丁。 在上面擺好切塊的番茄, 番茄之上撒上玉米粒和青豆
5.將最後的芝士條撒在最上面, 烤箱預熱200°, 將披薩放進去, 中層烤30分鐘。
6.烤到面餅邊緣發黃, 芝士出現焦色就好了。
番茄牛肉披薩做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文, 相信你應該有所收穫的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。