在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵, 今天就給大家來介紹涼拌苦瓜蝦爬肉的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.1把瓜裡的瓤去掉, 苦瓜切成薄片, 用開水焯一下, 用涼水過涼撈出。
2.2主料:洗淨的苦瓜、熟蝦爬子肉。
3.鍋裡放油, 放入花椒炸出香味、放入幹紅辣椒炸成深紅色, 關火, 花椒、辣椒撈出, 苦瓜片放入花椒、辣椒油裡, 放入鹽、味精拌勻即可。
4.出鍋裝盤上桌。 啦啦-啦-----開始吃了。
也許你從來都沒有去過廚房, 但是看完涼拌苦瓜蝦爬肉的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。