山梗菜別名半邊蓮、水莧菜、苦菜、節節花、大種半邊蓮、水折菜、天竹七、對節白、水楊、柳。
生物學特性
喜溫暖濕潤氣候, 在潮濕的溝邊、河灘濕地易生長。 怕旱, 耐寒, 耐澇。 以疏鬆肥沃的粘壤土栽培為宜。
栽培技術
用分株繁殖:4-5月挖掘老株叢, 分成幾小株叢, 按行株距15cm×8cm開穴栽種。 赤可扡插繁殖;將莖枝剪下, 扡插於苗床, 床土經常保持濕潤, 約經10d左右即能生根。 翌年春季移栽。
田間管理
幼苗期注意鬆土除草。 栽種後施1次稀人糞尿;夏季收穫後追施1次畜糞或硫酸銨、尿素等;冬季施腐熟肥或堆肥。 遇幹旱季要灌從, 經濟保持土壤濕潤,
採收和儲藏 夏、秋季採收, 洗淨, 鮮用或曬乾。