吃橘子降低膽固醇

橘子富含維生素C與檸檬酸， 前者具有美容作用， 後者則具有消除疲勞的作用， 還可以促進通便， 並且可以降低膽固醇， 預防動脈硬化。

橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠， 可以促進通便， 並且可以降低膽固醇。

橘皮苷可以加強毛細血管的韌性， 降血壓， 擴張心臟的冠狀動脈， 故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。 研究證實， 食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇， 有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

在鮮柑橘汁中， 有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”， 它能使致癌化學物質分解， 抑制和阻斷癌細胞的生長，

然而， 橘子性溫， 多吃易上火， 特別是屬於陰虛陽盛體質者， 最好少吃， 不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。