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夏天吃辣有妙招 怎麼才能不上火不長痘?

現在愛吃辣的人越來越多了, 不僅是川湘人民, 就連不少嶺南地區的人們也越來越習慣了吃辣, 不少人更是無辣不歡, 即便是炎炎夏日也不例外。 但很多人都知道, 夏天吃辣更容易上火, 不少人更是吃了就長痘。 怎麼辦?下面小編就給大家支招:

與粗糧搭配

粗糧的膳食纖維含量豐富, 可以預防由腸胃燥熱引起的便秘。 玉米和白薯就是不錯的選擇。 此外, 薏米也可去燥除濕, 要是和百合一起熬粥, 那就更好了。

搭配涼性食物

吃辣之所以容易上火, 是因為辣椒性熱, 如果與涼性食物同吃, 就可起到中和的作用,

清熱去火。 如蓮藕、苦瓜、萵筍、豆腐、魚肉、鴨肉等都是不錯的選擇。

飲用合適的飲品

吃完辣椒要多喝水或湯。 吃辣容易讓我們的喉嚨乾燥, 此時一定要及時補充水分。 吃辣的時候可以適當飲用菊花茶、酸梅湯等飲品。 如果實在覺得太辣不妨喝點牛奶。

飯後吃點酸味水果

如山楂、柚子、柑橘、蘋果和梨等, 它們含鞣酸、膳食纖維等, 能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動, 説明滋陰潤燥。

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