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美白蔬果汁 避免紫外線傷害

奇異果芭樂幫助美白

維生素c可抑制酪胺酸活性, 減少黑色素生成, 並促進體內膠原蛋白生成。

這樣吃:每天吃2~3份水果, 其中1份選維生素c含量高者, 如奇異果、土芭樂、香起士等, 又以前兩者份列維生素c含量高的第1、2名。

注意:成人每天建議維生素c攝取量為100毫克、上限為2000毫克, 吃高劑量維生素c, 可能導致腹瀉。 抽煙、熬夜、壓力大者, 每天至少攝取2種維生素c含量高的水果。

芒果紅蘿蔔抗紫外線

類胡蘿蔔素具保濕及抗氧化能力, 可對抗紫外線對皮膚傷害。

這樣吃:類胡蘿蔔素多半存在紅橙色蔬果, 如木瓜、芒果等,

1周可吃2~3次, 1次約1碗, 紅蘿蔔、南瓜與油脂一起烹調, 可提高吸收利用率。

注意:若長期大量攝取膚色會顯得蠟黃。

以下建議1天1杯, 1周可喝2~3次, 最好在中午喝, 因為此時是人體肝火、心火最旺盛時刻, 不致太虛寒, 這時喝果汁也較不傷脾胃。

1.苦瓜蘿蔔汁清熱解火

材料:1/4條苦瓜、1/4條紅蘿蔔、蜂蜜少許

做法:苦瓜洗淨去籽, 紅蘿蔔洗淨, 加400~500c.c.冷開水打成果汁, 依個人喜好加蜂蜜調味即可。

功效:清熱解火、改善口乾舌燥和皮膚黯沉, 適合燥熱體質。

提醒:易拉肚子、臉色蒼白者不宜。

2.洋蔥番茄汁促進迴圈

材料:1/3顆洋蔥、1顆牛番茄、半顆檸檬。

做法:洋蔥、牛番茄洗淨, 將洋蔥用鹽水泡10份鐘, 加入400~500c.c.冷開水, 擠半顆檸檬汁打成果汁。

功效:促進血液迴圈、改善臉部黯沉,

適合虛寒體質。

提醒:腸胃發炎、處急性發炎期, 及火氣大者不宜。

3.青椒蘋果汁助抗氧化

材料:青椒半條、蘋果半顆。

做法:青椒、蘋果剖開去籽去蒂並洗淨, 加400~500c.c.冷開水打成果汁, 依個人喜好加入蜂蜜。

功效:讓皮膚柔嫩, 適合一般體質。

提醒:青椒打成汁後, 鉀含量通常較高, 此道腎臟病患者不宜。

每100克水果含的維生素c

水果(100克)/維生素c(毫克)

奇異果1顆:87

土芭樂2/3顆:81

香起士1顆:72

小海梨1顆:38

柳丁半顆:32

荔枝4~5粒:30

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