醋不僅在生活中有很多妙用， 在養生方面起功效也不差， 而且各個時間吃醋功效也不同。 下面我們來看看各個時間吃醋的功效。
各個時間吃醋的功效
1.空腹一匙陳醋， 通便
許多被痤瘡或色斑困擾的女性朋友常常存在不同程度的便秘。
現代醫學研究表明， 老陳醋中含有豐富的氨基酸和某些酵解酶類， 以及多種不飽和脂肪酸， 可促進腸道蠕動， 維持腸道內環境的生態菌群平衡， 保持大便通暢。
如果便秘較重， 可每天早晨空腹服一匙老陳醋， 再喝上一杯涼開水， 服用一周後即可見效。
2.睡前15毫升， 減肥
減肥是女性朋友們的永恆話題， 醋中含有20多種氨基酸和16種有機酸， 可促進糖代謝， 降低膽固醇。
經常食用醋中所含的氨基酸， 不但可以消耗體內脂肪， 還能促進糖、蛋白質等新陳代謝順利進行， 起到減肥效果。
因此， 想瘦身的朋友不妨每晚睡前飲用10—15毫升米醋。
3.晨起喝醋， 防感冒
果汁醋能提高機體免疫力， 還含有豐富的維生素C， 維生素C是一種強大的抗氧化劑， 能防止細胞癌變和細胞衰老， 增加身體的抵抗力。
此外， 醋酸有抗菌消炎的作用， 可以預防感冒。 對於愛感冒的人來說， 可以在早飯後出門前喝一瓶果汁醋， 可以抵禦早晨上班路上的寒冷， 不得感冒。
尤其是在冬天， 可以把果汁醋加熱來喝， 這樣對胃沒有什麼刺激， 也讓醋的消毒殺菌效果更好一些。
4.下午喝果醋， 防疲勞
對於上班族來說， 果汁醋是能夠消除疲勞的最佳飲品。
果醋中含有十種以上的有機酸和人體所需的多種氨基酸。 它們使有氧代謝順暢， 有利於清除沉積的乳酸， 起到消除疲勞的作用。
通常來說， 下午3點左右的時間， 是一天中最容易疲勞的一個時段， 可以選擇在此時喝250毫升果汁醋， 可以起到非常好的效果。
5.夜晚喝醋， 美容
夜晚的時候往往是油脂分泌最旺盛的時刻， 尤其是過氧化脂的分泌， 在夜晚尤其增多， 這也是導致皮膚細胞衰老的主要因素。
此外， 在晚間的時候多數狀態下皮膚的PH值失衡， 血液迴圈不暢， 往往有皮膚緊繃或者是乾澀的情況。 晚上臨睡前喝一些果汁醋會緩解這種情況。
果醋中所含有的有機酸、甘油和醛類物質可以平衡皮膚的PH值， 控制油脂分泌， 擴張血管， 加快皮膚血液迴圈， 有益於清除沉積物， 使皮膚光潤。
其中含有豐富的氨基酸， 可以促進體內脂肪分解， 還能起到減肥的作用。
哪些情況下不宜吃醋？
1.空腹者不宜吃醋
不論你的胃腸多強健， 都不適合在空腹時喝醋， 免得刺激分泌過多胃酸， 傷害胃壁。 在餐與餐之間， 或飯後一小時再喝醋， 比較不刺激胃腸， 順道幫助消化。
2.骨折的人避免吃醋
骨折的人應該避免吃醋， 那是因為醋能夠軟化骨骼和脫鈣， 破壞鈣元素在人體內的動態平衡， 從而促發並且加重骨質疏鬆症， 使受傷肢體酸軟、疼痛加劇， 骨折遲遲不能癒合。
3.正在服鹼性藥者不宜
正在服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性藥時， 不宜吃醋， 因醋酸可中和鹼性藥， 而使其失效。
4.對醋過敏者及低血壓者忌用
食醋會導致這類人身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。 另外， 患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。
5.胃潰瘍和胃酸過多患者不宜
醋具有很強的腐蝕作用， 因此胃潰瘍和胃酸過多的患者不適合吃醋。 因為不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜， 而且會加重潰瘍病的發展。 由於醋本身有豐富的有機酸， 能使消化器官分泌大量消化液， 從而加大胃酸的消化作用， 導致潰瘍加重。
6.正在服西藥者不宜
正在服用某些西藥者不宜吃醋。
7.正在使用抗菌素藥物者不宜
使用慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌素藥物時， 不宜吃醋， 因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低， 影響藥效。
8.服“解表發汗”的中藥時不宜
中醫認為， 酸能收斂， 當複方銀翹片之類的解表發汗中藥與之配合時， 醋會促進人體汗孔的收縮， 還會破壞中藥中的生物鹼等有效成分， 從而干擾中藥的發汗解表作用。
