如今， 走到水果攤位上， 你就會發現紅色的櫻桃。 櫻桃的營養價值很高， 因此更受人們的喜愛， 但是你知道嗎?即使櫻桃的功效與作用再大， 我們也要注意吃櫻桃的禁忌， 否則是會對身體造成一些傷害的， 或許還會發毒瘡。
這種紅色果子千萬別多吃或發毒瘡雖然櫻桃甘甜可口， 很多人都吃到停不下來， 不過在這裡， 小編要提醒大家， 多吃櫻桃或許會產生很多我們想像不到的負面影響， 所以大家請適量食用。
在金代， 有一個有錢人家的女孩， 十多歲了， 非常喜歡吃櫻桃， 每次都能吃兩三斤， 並且年年如此，
他給女孩開了“清熱解毒”的藥物， 家人並不相信醫生的話， 也沒有遵醫囑服藥。 又過了兩三年後， 女孩後背長了一個很大的毒瘡， 疼痛難忍， 後背猶如磨盤般沉重。 家人這才想起張子和曾說過的話， 趕緊道歉相請。 張子和為其“排去毒血約一盆”。 很長時間瘡口才收斂。 女孩病癒後終生忌口， 經常頭目昏蒙， 而且終生沒有懷孕。
張子和另外還治療了兩個富家兄弟：此二人均喜歡吃櫻桃， 每天要吃“一、二斤”。 半個月後， 老大和老二均患了嚴重的肺病， 終因醫治無效，
上面的兩則故事則警示我們：“櫻桃味美忌過食”。 所以大家在食用的時候還是考慮一下身體狀況吧， 不要因為貪吃而傷害了身體。 一個營養豐富的水果， 怎麼會導致這樣情況的發生呢?櫻桃雖有諸多好處， 但是其味甘性熱， 據《本草》記載：“特性虛火， 能發虛熱咳嗽之疾”， 古代醫家還提醒我們“舊有熱病及喘嗽者， 得之立病， 且有死者也”。
也就是說櫻桃吃後容易“上火”， 使人出現咳嗽發燒等呼吸系統疾病， 上面的兩兄弟即是患了肺病而亡。 因為櫻桃性熱， 多食之後導致體內熱毒內伏， 不得外泄， 蘊積於皮膚則生瘡毒， 故事中的富家女由於大量食用連年累積， 體內毒火熾盛， 發為“毒瘡”。 如果早些服用張子和的清熱解毒藥，
另外根據現代研究：櫻桃含有一定量的氰甙， 若食用過多會引起氰化物中毒。 當然， 只要大家掌握好量， 還是可以享受美味的櫻桃的。 一般來說紅色的櫻桃個頭適中， 口感一般為酸甜， 是櫻桃中酸度高、甜度低的一種， 它富含鐵元素， 適合糖尿病等三高人群及女性朋友食用。 深紫紅色的櫻桃一般外形呈心形， 脆甜型， 肉多， 口感甜度適中， 顏色越深就表示熟度越高， 它富含的花青素就越多。
黃色的櫻桃由於產量比較低， 市場上不常見， 它皮薄肉汁多， 口感超甜， 所含鉀元素比較多， 是高血壓人群的首選。 從櫻桃的大小來說， 大櫻桃一般是通過雜交獲得的新品種， 大多來自美國， 不過大櫻桃和小櫻桃的營養價值沒差太多。
這種情況的發生與其生長環境中的溫度、濕度等其他因素有關， 如在櫻桃花芽分化之時， 受到以上因素的影響， 可能會導致一朵花結了兩個果， 而在生長的過程中， 如果形成了一大一小， 就形成了肉瘤狀的， 如果是兩個一樣大的就形成了連體狀的， 所以如果買了這樣外形的櫻桃， 無須擔心， 正常食用是沒有問題的。
