枸杞是很常見， 它對人體的幫助很大， 而且枸杞的使用方法也是比較多， 它可以泡酒， 也可以在製作佳餚的時候， 放置一些， 這樣對人體體質調理也是有著很好效果， 那它不僅是食用很好選擇， 同時在治療疾病上， 它也是有著很好的幫助作用， 所以枸杞作用及食用方法都有什麼呢?
枸杞作用及食用方法都有什麼呢， 枸杞在作用也是有著很多方面， 在選擇之前， 也是要對它的作用進行很好的瞭解， 使得選擇的時候， 也是能夠放心的使用， 利於身體健康。
枸杞作用及食用方法：
枸杞的功效與作用
1、 補腎益精，
2、 治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症。
3、 可用於治療中老年人的高血壓、糖尿病、白內障、肺結核、慢性肝炎、陽痿、遺精等疾病。
4、 用於補虛延年， 則適用於體虛腰酸、老年人的眼花、神經衰弱、虛煩失眠等症狀。
5、 可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的功效， 並應用於臨床。 研究證實， 枸杞能提高人體免疫力， 在抗腫瘤治療中能減輕環磷醯胺的毒副作用， 促進造血功能恢復， 升高周圍血的白細胞數， 對機體產生保護作用。
枸杞的食用方法
枸杞粥
原料：銀耳、大米、菊花、無核金絲棗、枸杞、蜂蜜。
做法：
1、銀耳加清水泡發， 摘去根部， 撕成小朵。
2、砂鍋水開後放入大米、銀耳大火煮開， 小火繼續煮半個小時。
3、放入菊花、無核金絲棗、枸杞， 繼續煮半個小時。
4、將煮好的粥放涼至六十度以下， 放入蜂蜜調勻即可。
功效：菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。 枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效， 枸杞根煎煮後飲用能夠降血壓。 大棗性味甘平， 入脾胃有補氣益血之功效， 是健脾益氣的佳品。 中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。
枸杞枇杷膏
原料：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克， 蜂蜜適量。
做法：
1、 將枇杷果、桃仁切碎， 枸杞子、黑芝麻洗淨加水浸泡放入鍋內。
2、 大火燒沸， 小火熬煮20分鐘， 取煎汁1次， 加水再煮共取液3次，
功效：益肺腎補虛， 平喘咳潤燥， 用於治療老年人晚期肺癌虛弱， 體質軟弱患者。
菊花枸杞雪梨糕
原料：雪梨、枸杞、菊花、果凍粉。
做法：
1、菊花、枸杞洗淨沖入90度左右的水， 待涼備用。
2、待1涼後， 將雪梨切碎粒。
3、在菊花枸杞水加適當比例的果凍粉倒入鍋內， 加入雪梨。
4、水沸後倒入準備好的玻璃杯， 待凝固即可食用。
通過以上介紹， 對枸杞作用及食用方法也是有著很好忍耐是， 因此對它使用的時候， 都是可以按照以上的方法進行， 但是要注意的是， 對它使用的過程中， 在食物搭配上， 不能隨意進行， 可以按照以上方法選擇， 使得利於身體健康。
