植物形態：天花粉是不結果或偶爾有個別結果， 其地下部分（天花粉）長勢旺， 產量高， 粉性足。 也可麥收後播種， 第二年秋末收穫。
生長習性：天花粉喜溫暖向陽環境， 耐旱， 怕長期積水， 以深厚肥沃的沙質壤土生長良好。
選地整地：選向陽高燥， 排灌方便的地塊， 多施用有機肥， 翻耕整平， 做寬畦， 澆水後3—5天樓平畦面待播。
播種方法：按行距25釐米， 開2—3釐米深的溝， 按株距6—9釐米放種子1枚。 然後覆土2—3釐米， 樓平， 略鎮壓， 澆水。 在同一季節可在小麥地裡套種， 按以上株行距開穴點播。
田間管理：幼苗出齊後結合出草， 可在田旁開溝追施30—40公斤磷肥和10公斤鉀肥， 覆土澆水。 大暑節以後， 正是塊根膨大期， 應結合澆水， 畝追施15公斤尿素。
收穫加工：秋後地上莖葉霜打後 ， 將根莖全部挖出， 當天趁鮮橫著笤朱在水中順刷天花粉， 連刷帶洗很快去掉外皮， 呈白色， 去淨蘆頭曬乾。
高產措施：天花粉生長期間由於莖蔓覆蓋地面， 不能多次施肥。 其次在第二年開春時追肥要足， 才能保證高產。 在7—8月莖蔓猛長時可適當噴一些多效挫以利於根部生長。
