黑眼圈是由於經常熬夜， 情緒不穩定， 眼部疲勞、衰老， 靜脈血管血流速度過於緩慢， 眼部皮膚紅血球細胞供氧不足， 靜脈血管中二氧化碳及代謝廢物積累過多而形成慢性缺氧， 血液較暗並形成滯流以及造成眼部色素沉著。 許多美眉用了各種昂貴的眼霜想去掉黑眼圈， 卻一直不見效果。 其實你可以嘗試食療的方法， 由內而外的調理氣血， 從而消除黑眼圈。
蘋果生魚湯
組成：蘋果3只(約500克)， 生魚1條(約150克)， 生薑2片， 紅棗10枚， 鹽少許。
制法：生魚去鱗、去鰓， 用清水沖淨魚身、抹幹。 用薑落油鍋煎至魚身成微黃色;蘋果、生薑、紅棗洗乾淨後，
功效：預防黑眼圈的出現， 防止眼下出現眼袋。 此外蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。
枸杞豬肝湯
組成：枸杞子50克， 豬肝400克， 生薑2片， 鹽少許。
制法：清水洗淨枸杞子。 豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。 豬肝切片， 生薑去皮切2片。 先將枸杞、生薑加適量清水， 猛火煲30分鐘左右。 改用中火煲45分鐘左右， 再放入豬肝。 待豬肝熟透， 加鹽調味即可。 早晚各一次。
功效：補虛益精， 清熱祛風， 益血明目。 預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。
巧喝果汁改善黑眼圈
1.將適量的蘋果、胡蘿蔔、菠菜和芹菜切成小塊(段)， 加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊， 用果汁機打碎， 製成營養豐富的果蔬汁。
2.將香蕉、木瓜和優質優酪乳放在一起打碎， 營養豐富且能補充身體所需的很多能量。
3.兩個獼猴桃、四個柳丁、一個檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C， 可補充體能而且美容。
4.三個柚子剝皮後榨汁， 一串葡萄打碎成葡萄汁， 再加上兩匙蜂蜜， 酸酸甜甜別有滋味。
5.一根新鮮黃瓜、1/2升豆漿、三片薄荷， 一同打碎攪拌後製成清涼的黃瓜汁， 消暑又解乏。
洋參豬血豆芽湯
原料：西洋參15克， 新鮮豬血250克， 大豆芽(去根和豆瓣)250克， 瘦豬肉200克， 生薑2片， 鹽少許。
制法：將所有材料用清水洗乾淨。 西洋參和瘦豬肉切成片狀，
功效：可養神、補血， 清除黑眼圈。
此外， 全麥麵包除了含蛋白質、纖維素、鉀及其他礦物質， 也含有豐富的維生素B1， 經常食用能消除黑眼圈， 有助於保持精力充沛， 皮膚細嫩光滑， 眼睛明亮健康。
當歸雞湯粥
組成：當歸10克， 川芎3克， 黃芪5克， 紅花2克， 雞湯1000克， 粳米100克。
制法：先將前三味用米酒洗後， 切成薄片裝入布袋， 加入雞湯和清水， 煎出藥汁。 去布袋後加入粳米， 用旺火燒開， 再轉用文火熬煮成粥。 日服1劑， 分數次食用。
功效：可消除血虛所致的黑眼圈兒。
清炒時蔬
原料：白菜約四分之三顆或者菜心一顆，
制法：白菜， 胡蘿蔔， 香菇洗淨切成絲， 豆芽洗淨備用;鍋內倒油加熱， 先放蔥末， 後放入除雞蛋外的蔬菜快炒， 在加入調味料略炒， 乘到盤裡備用， 雞蛋打散倒入平底鍋煎成餅， 分割成適當大小， 加菜卷成長型， 乘到盤裡即可。
功效：白菜中含有豐富維生素C， 胡蘿蔔素以及礦物質中的鉀等元素， 加上胡蘿蔔中的維生素A等， 都能夠維持肌膚組織的正常機能， 保證正常視覺， 長期使用可防治乾眼症， 改善黑眼圈等症狀。
