經歷了一週五天的連續上班, 你應該很疲憊。 而週末放假的你, 肯定是蜷縮在沙發.床上, 午飯晚餐不是泡面, 就是外賣。 這樣的你, 真的就不擔心英年早逝嗎?所以, 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在, 小編就來教你如何做好皮蛋瘦肉豬肝粥。
1.把米和枸杞放進電飯煲或砂鍋中, 填入適當的水, 煮開後放進切碎的皮蛋和瘦肉煮, 這時把豬肝切碎用料酒和薑片胡椒粉醃制去腥, 等煮20分鐘後把豬肝下入, 加上鹽, 雞子精煮半個小時就可以了, 好了之後各人口味加香油或不加, 就可以享用了。
到這裡, 關於皮蛋瘦肉豬肝粥這道菜的做法也就介紹完了。