1空腹時不飲酒
如果空腹飲酒或連幹幾杯， 會導致體內血液中的酒精濃度瞬間升高， 令自己進入危險的麻痹狀態。
飲酒前， 先吃一些澱粉的食物， 或泡一杯高纖的燕麥片先喝下， 因為根據研究， 要減少酒精的吸收， 水溶性的澱粉比脂肪來得有效， 甚至如果來不及吃東西， 可以先喝代餐， 代餐中有纖維， 會使您的胃立即有飽脹感， 減少酒精的攝取量。
2切勿大口猛喝
飲酒時要慢慢細嚼， 不時地停頓一下。 同時千萬不要跟碳酸飲料， 如可樂、汽水等， 混在一起喝， 因為各種酒成分、含量不同，
3盡可能熱酒
酒在經過加溫後飲用， 一是芳香適口， 二是可揮發掉一些沸點低的醛類有害物質， 減少有害成分， 減輕酒精對身體的傷害。
4切忌猛喝烈酒
年底氣溫較低， 加之酒宴上氣氛很熱烈， 很多人禁不住酒友的再三勸酒， 猛吃美食、猛喝烈酒， 以為這樣既可禦寒又掙足了面子。
其實， 冬季猛喝烈酒帶來往往會加重胃腸道負擔， 輕則胃腸道炎症， 重則造成胃潰瘍。
5上午儘量不要喝酒
研究顯示， 上午時段身體內分解酒精的酶含量很少， 如果上午尤其是早上飲酒的話， 很容易對大腦、肝臟造成危害。
我們都知道， 年末聚餐， 免不了喝酒。 喝酒會傷害到身體健康，
