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水煮五香花生米 美味花生米在家就能做

水煮五香花生米是大家日常生活中喜愛吃的一種花生, 製作好的水煮五香花生米味道鮮美, 營養豐富, 那麼大家知道水煮五香花生米的做法嗎?下面小編就為大家介紹一下水煮五香花生米怎麼做好吃吧。

水煮五香花生米怎麼做好吃呢?下面小編就為大家介紹幾款簡單美味的水煮五香花生米做法, 希望大家喜歡。

做法一

材料

花生500克, 鹽3/4茶匙, 五香粉1/2茶匙, 細鹽一盒1000克。

做法

1、生杏仁500克放一盆裡, 倒入才燒開的水沫過杏仁燙1分鐘。 瀝水後拌入1料裡的鹽和五香粉醃30分鐘。

2、鐵鍋置爐上開中火火, 放入細鹽炒熱,

然後倒入醃好的杏仁, 中火炒至杏仁熟, 大約10-11分鐘。

3、離火後倒入漏盆裡, 顛簸漏盆將鹽完全分離開, 杏仁冷後就可以吃了。 吃不完的五香杏仁裝乾淨玻璃瓶冰箱冷藏。 炒鹽可以收集起來下次再用。

做法二

材料

花生500克, 啤酒一瓶, 八角2個, 香葉2片, 桂皮一小塊, 花椒10粒, 丁香3粒, 鹽, 薑, 幹辣椒, 澱粉。

做法

1.花生買回來的樣子, 包著很多土。

2.買回來的花生先清洗2遍。 去掉大部分的泥土, 然後重新加入清水, 撒上適量的澱粉, 用手抓洗。

3.反復幾遍清洗乾淨即可。 看清洗後的花生, 很乾淨吧。 每一個花生捏一個小口, 這樣方便煮的時候入味。

4.準備好所用的香料。

5.把八角, 香葉, 桂皮, 花椒, 丁香放到一個茶包內, 這樣不容易散在鍋裡。 沒有也可以直接放。

6.鍋中加入一瓶啤酒, 如果花生量多可以補足清水。 放入薑片和幹辣椒還有五香袋, 加入適量的鹽, 蓋上蓋子大火燒開, 轉小火煮約20分鐘左右即可, 喜歡吃面一點的可以再多煮一些時間, 自行掌握。

做法三

材料

花生仁600公克, 水5000cc。

做法

1.花生仁洗淨後放入滾水中。

2.以中大火煮至水再次煮開。

4.再蓋上鍋蓋轉小火煮50分鐘, 至花生軟爛即可。

做法四

材料

花生(曬過的)500g, 大蒜6顆, 鹽3茶匙, 清水適量。

做法

1、洗乾淨花生的泥土, 放入高壓鍋。

2、倒入清水, 沒過花生。

3、拍扁大蒜扔鍋裡, 放入鹽。

4、煮1小時即可。

做法五

材料

帶殼生花生, 幹紅辣椒, 花椒, 香葉, 姜, 薄荷葉, 鹽, 茴香, 桂皮。

做法

1.花生洗乾淨, 在一端剪個小口。

2.將香料用紗布包好, 紮緊。

3.坐鍋人水, 水開後放入花生,

薑片, 辣椒, 薄荷葉, 香料包和適量鹽。

4.大火煮開, 小火燜煮半小時。

5.關火後, 原湯汁浸泡待涼後即可。

結語:水煮五香花生米做法的全部內容, 相信大家在看完全文之後, 已經瞭解了如何製作出美味的水煮五香花生米了吧, 小編介紹的是幾款簡單的做法, 大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

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