許多人都喜歡喝湯， 所以很多比較有營養的東西都想要用來煲湯， 對於大家而言豐富的營養才是養生之道， 在生活中很多的食物都可以用來煲湯的， 所以很多湯的做法都讓大家眼前一亮， 赤小豆煲湯如何做呢?很多的人都應該想要知道的， 其實做法非常的簡單的， 大家可以去嘗試一下。
赤小豆煲湯是大家都知道的， 但是對於如何做還不是很清楚吧， 在社會上大家可能會因為各種各樣的事情而苦惱的， 愛吃的東西自己做不好也是一個問題， 那麼赤小豆煲湯怎麼做呢?
赤小豆又稱紅小豆，
赤小豆性質平和、味甘、酸， 是一種營養豐富的小幹豆。 在每100克的赤小豆中， 含蛋白質20.7克， 脂肪0.5克， 碳水化合物58克， 粗纖維4.6克， 鈣67毫克， 鐵5.2毫克， 還有磷， 維生素B1、B2、煙酸以及皂草甙等營養物質。
赤小豆做粥、做餡、做小吃皆宜。 用赤小豆、粳米煮粥， 不但利水消腫， 而且可以健脾胃。 而赤小豆冬瓜糖水， 則是一道小朋友的健康甜湯， 有驅暑健脾的功效。
那麼赤小豆怎樣煲湯的呢?
赤小豆的煲湯方法：
1、治療腎炎水腫：赤小豆60～90克， 冬瓜150克煮湯服食。
2、赤小豆煲骨頭湯， 有祛濕， 補齊的作用。
3、赤小豆鯉魚湯：通乳效果很好的靚湯，
對於赤小豆煲湯大家是不是相當的清楚了， 在生活中可以做好的方法是很多的， 大家要多去瞭解一下， 這樣大家在生活中就可以很好的滿足自己的嘴了， 當然在生活中大家一定要很認真的瞭解自己的飲食， 這樣才能讓自己活得健康而且又吃的好。
