日本科學家指出， 蘿蔔的辣味源自硫氰化物， 它具有保護胃黏膜的功效， 而蘿蔔越靠近根部的部位含有這種物質越多。
自古以來民間偏方就常常利用蘿蔔來治病。 肩膀發酸時用浸泡過蘿蔔汁的濕布冷敷， 面部長粉刺時， 用蘿蔔汁塗抹， 都會有效。 在發燒時， 往頭上抹蘿蔔汁也有利於退燒。 另外它還具有消腫、消炎作用。
日本科學家指出， 蘿蔔的辣味源自硫氰化物， 它具有保護胃黏膜的功效， 而蘿蔔越靠近根部的部位含有這種物質越多。
自古以來民間偏方就常常利用蘿蔔來治病。 肩膀發酸時用浸泡過蘿蔔汁的濕布冷敷， 面部長粉刺時， 用蘿蔔汁塗抹， 都會有效。 在發燒時， 往頭上抹蘿蔔汁也有利於退燒。 另外它還具有消腫、消炎作用。
