孕期， 孕婦的飲食很重要， 但是孕婦吃什麼好卻給孕媽媽們帶來了難題。 那麼， 有哪些孕婦食譜呢?孕婦飲食食譜的製作方法有哪些呢?下面， 我們一起到文中看看， 孕婦菜譜的做法有哪些吧!
要知道， 在孕期的飲食如果不多注意的話就會直接影響到胎兒的正常發育， 這是很危險的。 因此， 第一次當准媽媽的你一定要多瞭解一些關於孕期的飲食， 這樣才能更好的保證孕期健康和營養。
孕婦的營養食譜
豉汁蒸排骨
材料
豬肋骨500克、豆豉30克。
調料
蔥、薑、白糖、味精、生抽、鹽、植物油、香油、醋、水澱粉各適量。
做法
1.將排骨從骨縫逐條切開， 清水沖洗乾淨， 剁成小塊備用。
2.把豆豉放入小碗裡用水浸泡5分鐘， 洗淨備用。
3.蔥洗淨， 切段;姜去皮， 洗淨， 切絲。
4.將排骨用豆豉、生抽、鹽、白糖、味精、香油、植物油、水澱粉、醋拌勻， 在上面撒少許薑絲， 裝入盤中攤平， 上鍋用大火蒸約半小時， 熟透取出， 食時撒上切好的蔥段即可。
韭菜生薑汁
材料
韭菜45克、嫩薑1根。
調料
白糖少許。
做法
1.韭菜擇洗乾淨， 切成小段。
2.嫩薑洗淨， 切小段。
3.在韭菜、嫩薑中加白糖， 加水一起放入果汁機中打碎， 去渣留汁即可。
孕婦美味營養的菜譜
山藥芝麻粥
材料
山藥芝麻粥能夠起到安胎的效果的。 大米60克， 山藥15克， 黑芝麻120克， 鮮牛奶200克， 玫瑰糖6克， 冰搪120克。
做法
1、大米淘淨， 浸泡1小時， 撈出瀝幹;山藥切成細粒。
2、黑芝麻炒香， 一起倒入攪拌器， 加水和鮮牛奶攪碎， 去渣留汁。
3、鍋置火上， 放入水和冰糖燒沸溶化後倒入漿汁， 慢慢攪拌， 加入玫瑰糖， 繼續攪拌至熟即成。
這道菜， 口感香甜， 有補腎的作用， 由於山藥中含有多種纖維， 具有促進腸道運動的作用， 所以對胃也相當好。 還可以預防便秘。 芝麻中也含有大量的蛋白質。 但有糖尿病的孕婦就要少用點糖啦。
安胎鯽魚姜仁湯
材料
需要一條大鯽魚， 加一些味精。 鯽魚1條約400克， 生薑6克， 春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。
做法
1、鯽魚去鱗、內臟， 洗淨;春砂仁洗淨， 瀝幹， 研末， 放入魚肚。
2、生薑去皮， 洗淨， 切絲， 待用。
3、洗淨燉盅， 將魚放入， 再放入姜絲， 蓋上盅蓋， 隔水燉2小時。
4、加豬油、精鹽、味精調味， 稍燉片刻， 即可食用。
這款湯可以安胎止吐， 緩解孕婦噁心、嘔吐的症狀。
清蒸砂仁鱸魚
原料
準備一些合適的材料， 注意合理的飲食。 鱸魚250克， 砂仁10克， 生薑10克， 料酒、精鹽、麻油、味精各適量。
做法
1、生薑放於鱸魚腹中， 是較為不錯的飲食。
2、將砂仁搗碎， 生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中， 置碗中。
3、適當的加一些料酒， 也是較為不錯的方法。
4、加料酒、精鹽、麻油、味精和水， 置蒸籠內蒸熟。
當菜或點心食用， 吃肉喝湯。
結語：很多孕婦對於吃什麼都很糾結， 既要營養好又要口味好。 以上是小編分享的有關孕婦食譜的製作方法以及營養美味的食譜推薦， 希望小編的分享能夠幫助到孕媽媽們， 祝你們身體健康！
