馬齒莧蒜香雞蛋餅的做法

當今社會許多小孩子動手能力特別差， 為了讓孩子學會做馬齒莧蒜香雞蛋餅， 父母們可要手把手教一教， 這是大家非常喜歡的食物， 健康營養， 而且吃不完還可以放入冰箱， 做這個食物的時候一定要掌握技巧， 發酵過程必不可少。

1、準備食材， 洗淨的馬齒莧， 剝皮的蒜瓣， 鹽， 雞蛋， 麵粉

2、燒開水， 放入馬齒莧， 煮開撈出

3、馬齒莧切碎， 蒜瓣切碎備用

4、將麵粉加水打成糊狀

5、打入雞蛋

6、繼續打成糊狀

7、加入切好的馬齒莧， 蒜末， 攪拌均勻

8、準備好電餅鐺， 加熱， 放適量食用油， 倒入2湯勺攪拌好的麵糊， 旋轉電餅鐺， 使面餅均勻。

9、中間翻一次個， 兩面金黃， 即可出鍋

10、切好裝盤， 是不是很誘人呢

通過清蒸的方法， 就能夠做好一道美味的菜肴， 是否感覺信心大增呢？馬齒莧蒜香雞蛋餅的做法十分簡單， 多加嘗試一些簡便的做菜方法， 你會愛上下廚的。