臨床上用於治療腹瀉的藥物有許多種， 包括止瀉藥、抗生素、腸道菌群調節劑等。 它們的作用各異， 治療時需正確選擇， 以達到最佳的效果。
止瀉藥 如思密達、易蒙停等， 主要作用於腸內壁， 可以減慢腸蠕動、延長腸內容物停留時間， 使腹瀉得到緩解。 顧名思義， 此類藥物的作用只是止瀉， 糾正的是症狀， 至於 原因可以不管。 所以， 任何原因造成的腹瀉均可使用， 但是治標不治本， 症狀一經消除， 就要停止使用， 超時服用就會造成便秘。
抗生素 如氟呱酸、瀉利停等， 使用這類藥物的前提是有細菌感染， 對於細菌性腹瀉，
腸道菌群調節劑：如整腸生、培菲康等， 這是一些對人體有益的活菌， 進入腸道後可重建宿主腸道菌群間的微生態平衡， 以治療內源和外源微生物引起的腸道感染。 但是大劑量使用時也可造成便秘。 它還有個弱點是害怕抗生素， 所以服用時必須與抗生素間隔2～4小時。
腹瀉飲食原則
1.急性腹瀉
①急性期禁食：急性水瀉期需暫時禁食， 使腸道完全休息。 必要時由靜脈輸液， 以防失水過多而脫水。
②補充維生素：注意複合維生素B和維生素C補充， 如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。
③飲食禁忌：禁酒， 忌肥肉， 堅硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果， 油脂多的點心及冷飲等。
④清淡流質飲食：不需禁食者， 發病初宜給清淡流質飲食。 如蛋白水、果汁、米湯、薄麵湯等， 以成為主。 早期禁牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食。 有些患者對牛奶不適應， 服牛奶後常加重腹瀉。
⑤根據病情調整飲食：排便次數減少， 症狀緩解後改為低脂流質飲食， 或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食， 如大米粥、藕粉、爛麵條、面片等。
⑥飲食選擇：腹瀉基本停止後， 可供給低脂少渣半流質飲食或軟食。 少量多餐， 以利於消化;如麵條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。 仍應適當限制含粗纖維多的蔬菜水果等，
2.慢性腹瀉
①低脂少渣飲食：每天脂肪40g左右， 過多不易消化並加重胃腸道負擔， 刺激胃腸蠕動加重腹瀉。 故植物油也應限制， 並注意烹調方法， 以蒸、煮、氽、燴、燒 等為主， 禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。 可用食物有瘦肉、雞、蝦、魚、豆製品等。 注意少渣， 粗纖維多的食物能刺激腸蠕動， 使腹瀉加重， 當腹瀉次數多時最好暫時 不吃或儘量少吃蔬菜和水果， 可給予鮮果汁、番茄汁以補充維生素：少渣飲食可減少腸蠕動、減輕腹瀉， 故宜進食細掛麵、粥、爛飯等。
②高蛋 白高熱能：慢性腹瀉病程長， 常反復發作， 影響食物消化吸收， 並造成體內貯存的熱能消耗。 為改善營養狀況， 應給予高蛋白高熱能飲食， 並用逐漸加量的方法，
③禁忌食物：如粗糧、生冷瓜果、冷拌萊等， 含粗纖維多的韭菜、芹菜、榨菜等;堅硬不易消化的肉類如火腿、香腸、醃肉等;刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉， 以及肥肉、油酥點心等高脂肪食物。
