腎結石的飲食護理就是指在飲食上的禁忌事項， 以及有利於病情的食物， 結石的種類有很多， 就以腎結石來說， 最為常見的結石就是指草酸結石， 主要是由於草酸食物食用過多所導致。 下面， 就腎結石患者在飲食方面的注意事項進行介紹：
1、少吃豆製品。 大豆食品含有高量草酸鹽和磷酸鹽， 能與腎臟中的鈣融合， 形成結石。
2、多飲白開水。 多飲水使尿液得到稀釋， 鈣離子和草酸根的濃度就會降低， 形成不了草酸鈣結石。 這也是腎結石的飲食護理之一。
3、合理補鈣。 腎結石患者往往“談鈣色變”， 錯誤地認為腎結石的元兇是鈣，
4、限量攝入糖類。 高糖食品的攝入， 可以使患腎結石的機會增加， 因此， 要注意少吃甜食。
5、少吃草酸鹽含量高的食物。 含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等。
6、勿過量服用魚肝油。 魚肝油富含維生素D， 有促進腸膜對鈣磷吸收的功能， 驟然增加尿液中鈣磷的排泄， 勢必產生沉澱， 容易形成結石。
有一種情況時， 腎結石如果存在一定時期， 那麼就會造成腎積水， 主要是由於結石梗阻所導致， 當然， 如果結石及時去除， 那麼就會恢復正常， 但如果這種梗阻長期存在的話， 那麼對於腎臟部位所造成的傷害是非常大的。
