煎裡脊肉的做法

不健康的飲食往往會成為疾病發生的誘發因素， 假如我們不希望自己的身體出問題， 那就不要隨便在外在吃飯， 可以的話還是自己做比較好， 煎裡脊肉的做法比較簡單， 即使平時沒怎麼做飯， 也可以通過簡單的學習就掌握好。

1、準備好豬裡脊肉和胡蘿蔔， 黃瓜是後來想到的， 沒有拍

2、豬裡脊肉洗淨切片， 黃瓜， 胡蘿蔔洗淨切絲

3、將豬裡脊肉放入盆中， 加入鹽和料酒醃制20分鐘

4、然後加入少許水和玉米澱粉抓勻

5、鍋燒熱， 放入適量的油， 轉小火， 將肉片一片片放入鍋中

6、當一片片肉固定好了在放肉片

7、將肉片煎至金黃金黃的，

8、然後放入胡蘿蔔和黃瓜煸炒

9、放入鹽， 料酒， 耗油， 香油， 醋翻炒均勻

10、加少許水煮開

11、水開後放入肉片和蔥花

12、翻炒均勻

13、盛出

在外吃多了也會影響身體健康， 許多油膩的食物令人胃腸道不適， 所以在家自己學做煎裡脊肉， 熟能生巧， 相信一定能夠很快學會， 提醒大家喜歡辣椒的話， 可以在翻炒的時候就加入新鮮米辣椒。