炎炎夏日， 最熱鬧的地方就是大排檔， 沒事吃兩串是最愜意的夜間生活， 吃太多肉串， 特別是晚上吃， 是非常不健康的飲食習慣。 大腸癌的主要發病原因就是由於粗糧吃得少， 高脂肪、高蛋白食物吃得太多。 目前， 預防腸癌最為公認的因素就是增加膳食纖維的攝入。 同煎、炒、熏、烤對應， 好的烹飪方法應該是蒸、燉、煮， 既可以控制油脂， 也可儘量保留食物的膳食纖維。
不良飲食習慣二：咸辣酸麻， 大多非天然。
近年來， 大家越來越喜歡重口味飲食， 但這是不健康的， 容易誘發大腸癌的危險，
飲食中動物脂肪攝入過多是導致大腸癌發病的高度危險因素。 其原因可能包括：
1.諸多致癌物質為脂溶性， 即可溶解於脂肪中。 因此， 從飲食中攝入的動物脂肪越多， 溶解和吸收致癌物質的危險性就越大。
2.高脂肪飲食可增加腸道內膽汁酸的分泌， 後者對腸道黏膜有潛在的刺激和損害。 如果長期處在這種刺激和損害中， 可能誘發腫瘤細胞的產生， 導致大腸癌。
以上就是對各種易引起大腸癌不良飲食習慣的介紹， 希望大家在瞭解以後能夠有所行動。
