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腎病綜合征與飲食

腎病綜合症的飲食, 是治療腎病綜合症過程中必不可少的一環。 合理飲食不僅提高治療效果, 而且減少疾病的併發症。 本期專家觀點特邀鄭昌志大夫, 幫您瞭解腎病綜合症的飲食的注意事項。

水腫時應進低鹽飲食, 以免加重水腫, 一般以每日食鹽量不超過2g為宜, 禁用醃制食品, 少用味精及食堿, 浮腫消退、血漿蛋白接近正常時, 可恢復普通飲食。

腎病綜合症時, 大量血漿蛋白從尿中排出, 人體蛋白降低而處於蛋白質營養不良狀態, 低蛋白血症使血漿膠體滲透壓下降, 致使水腫頑固難消, 機體抵抗力也隨之下降,

因此在無腎功能衰竭時, 其早期、極期應給予較高的高品質蛋白質飲食, 如魚和肉類等。 此有助於緩解低蛋白血症及隨之引起的一些合併症。

高蛋白飲食可使腎血流量及腎小球濾過率增高, 使腎小球毛細血管處於高壓狀態, 同時攝入大量蛋白質也使尿蛋白增加, 可以加速腎小球的硬化。 因此, 對於慢性、非極期的腎病綜合症患者應攝入較少量高品質的蛋白質, 至於出現慢性腎功能損害時, 則應低蛋白飲食。

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