45~60歲的中老年人要根據所患的疾病和身體健康狀況合理膳食, 如:對於早老性癡呆病, 建議服用含有抗氧化物的維生素e, 如魚肝油、向日葵籽油等;
高血壓, 要少吃鹽, 食用含有豐富鉀的食物, 如幹杏、豆類和乾果。 在飲食中增加水果和蔬菜份量, 減少肉的攝入量, 脂肪的攝入量要降低30%, 安排纖維豐富的飲食。
擔心前列腺病的中老年朋友, 可以安排含有豐富的鋅、維生素e、低飽和動物脂肪的飲食。 芝麻、瘦肉、肝臟等是鋅的良好來源。 60~65歲老年人營養需要量同中年人相同, 但需要較少的熱能, 需要維生素d。
老年人食用脂肪、蛋白質、碳水化合物的比率同成年人差不多。