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冬春交替時 飲食補出好血色

血氣對於女人來說非常重要, 血在心氣推動下迴圈在脈道之中營養周身, 它內注五臟六腑, 外滋四肢百骸, 是維持人體的重要物質。 尤其是在冬春交接的時候, 更要注意保養。 一起來看看吧。

女人是因血而生, 經、帶、胎、產等生理特點使補血成了女人保證健康的一種宿命, 而現代的飲食習慣與生活作息更讓補血成為女人必做的“功課”。

推薦食物:

牛奶:養生名著《壽親養老新書》裡說:牛奶最宜人, 平補血脈、益心、長肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急, 故為子者常須供之, 以為常食。

龍眼肉:這是民間熟知的補血食物,

因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等, 能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症, 產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

胡蘿蔔:中醫學認為, 胡蘿蔔生或熟食均能補氣生血, 凡久病勞損、老幼體虛者皆宜常食。 食胡蘿蔔還有健胃行氣消食作用, 凡脾虛食停、氣滯不暢, 證見胸滿脘、食欲不振以及久痢不愈者, 可做輔助食療。

黑芝麻:《名醫別錄》將黑芝麻列為上品, 並稱“八穀之中, 惟此為食。 ”中醫養生學認為, 黑芝麻長於補益

肝腎, 養血益氣, 故能烏須黑髮, 強壯筋骨, 補虛生肌, 滋養五臟, 對身體虛弱、鬚髮早白、少血無力者均有較佳作用。

補心血藥膳:

白醋雞蛋

用料:陳白醋, 雞蛋。

製作:將雞蛋打入碗中,

將白醋放入其中。 將放有白醋雞蛋的碗置籠屜上或蒸飯鍋內, 蒸熟即成。

用法:趁熱服食, 可加少量蜂蜜調味。 每日晨起食1碗蒸蛋, 連食半月以上。

功效:養心安神。 主治心氣虛心血不足引起的心悸、失眠等症。

禁忌:腹瀉便溏者忌服。

蜜餞薑棗龍眼

用料:龍眼肉250克, 大棗250克, 蜂蜜250克, 薑汁適量。

製作:將龍眼肉、大棗洗淨, 放入鍋內, 加水適量, 置火上燒沸, 改用文火煮, 至七成熟時, 加入薑汁和蜂蜜, 攪勻, 煮熟, 起鍋, 待冷後, 裝入瓶內, 封口即成。

用法:服用時, 每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒, 每日服3次。

功效:健脾益胃, 滋補心血。 適於脾虛、血虧所致的;食欲不振、面黃、心悸等症。

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