飲食對於調解血糖有很大作用, 一旦出現低血糖, 通過飲食調理也能緩解症狀。 低血糖人應該怎麼吃呢?
●少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐, ——天大約吃6~8餐。 睡前吃少量的零食及點心也會有幫助。 除此, 要交替食物種類, 不要經常吃某種食物, 因為過敏症常與低血糖症有關。 食物過敏將惡化病情, 使症狀更複雜。
●均衡飲食
飲食應該力求均衡, 最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則), 包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、穀類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。
●應加以限制的食物
嚴格限制單糖類攝取量,
●增加高纖維飲食
高纖飲食有助於穩定血糖濃度。 當血糖下降時, 可將纖維與蛋白質食品合用(例如, 麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬)。 吃新鮮蘋果取代蘋果醬, 蘋果中的纖維能抑制血糖的波動, 也町加一杯果汁, 以迅速提升血糖濃度。