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壓力好大別亂吃!特製疲勞恢復湯做法超簡單

▲許多人遇到壓力時, 會選擇大吃一頓紓解, 但這樣往往無法達到效果, 反而可能越吃越憂鬱。 暴食示意圖。

許多人覺得壓力大的時候, 會大吃大喝來紓解壓力, 不過這種飲食習慣不僅無法讓你的壓力得到紓解, 還可能讓你越吃越憂鬱。 憂鬱情緒或壓力要是無法被適當紓解, 就會讓你「荷爾蒙疲勞」, 不只影響情緒, 甚至有可能使你更容易罹患癌症及其他疾病。

不過, 我們可以依靠生活及飲食習慣的改變紓解壓力, 找出會讓自己感到壓力的原因, 儘量避免或克服。 飲食方面, 日本健康醫療網站《All About》表示,

避免攝取過多含糖咖啡、甜點及醣類等食物 , 雖然這些食物可以使人暫時提高血糖, 但卻增加肥胖及罹患糖尿病的機率。 此外, 「荷爾蒙疲勞」時, 更可能引起食物過敏, 亂吃可能會讓你情緒、身體都受到更大的壓力。

《All About》在文章中提供了美國自然療法博士James L. Wilson的超簡單食譜, 結合豐富的臨床經驗及專業學術知識, 告訴大家用哪些蔬果就可以做出「特製荷爾蒙疲勞恢復湯」, 讓大家可以吃進健康, 紓解「荷爾蒙疲勞」。

特製荷爾蒙疲勞恢復湯

材料:

四季豆 450g

芹菜 1杯(切碎)

西葫蘆 1個(薄切)

洋蔥 1個(切碎)

番茄汁 1杯

礦泉水 1杯

生蜂蜜 2湯匙

紅椒粉 1茶匙

雞湯(清湯)1杯

胡椒粉 適量

做法:

非常簡單, 把所有材料加在一起煮軟就可以了。

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