1。 臨床實踐證明， 松花粉不僅是一種最佳營養食品， 對糖尿病也有良好的療效， 中外不少治療糖尿病的藥物中都含有花粉， 依據現代的研究， 松花粉對糖尿病的作用機理主要是：松花粉中維生素B6對胰腺B細胞有保護作用。 現代研究表明， 胰島素不足的原因主要是B細胞機能發生障礙或B細胞被破壞所致， 而B細胞的破壞又是營養不平衡引起的， 特別是在肉類等蛋白質豐富的食品中， 含有色氨酸， 但對人體的吸收利用是有限的， 多餘的要靠維生素B6來控制並使其轉化為黃尿酸， 黃尿酸在體內積累到一定數量就對胰島素內的B細胞其破壞作用，
2。 松花粉中豐富的微量元素和常量元素， 對糖尿病患者也有良好的作用， 臨床研究發現。 鉻、鋅、錳、鐵、及常量元素鎂、鈣、磷與糖尿病有特出親和。 補鉻可啟動胰島素， 改善糖耐量， 鈣能影響胰島素的分泌與釋放， 若磷低會使胰島素在細胞膜上的結合異常， 鋅可維持胰島素的結構與功能， 鎂則參與胰腺B細胞的功能調節， 可改善代謝。
3。 臨床對糖尿病患者的測定， 發現缺鋅、鈣、鎂， 松花粉中除含有鈣、磷、鉀、鈉、鎂外還含有豐富的微量元素， 如鐵、銅、鋅、猛等。 松花粉中纖維素含量很高， 纖維高的食物用於糖尿病患者是近年的研究進步， 而松花粉所含各種纖維素中僅木質素就高達 25.9 %。 糖尿病患者服用後會有飽腹感， 對糾正“三多一少”症狀有很大的幫助。
