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芝麻蜜糖香粥可治少白頭及便秘

食用芝麻蜜糖香粥可治少白頭及便秘

羊肉粥

原材料:新鮮羊肉100克, 粳米100克, 蔥、薑、食鹽各適量。

具體做法:1.將羊肉洗淨切片, 蔥、姜切成碎塊備用。 2.將粳米淘洗乾淨, 同羊肉以及食鹽一同放入鍋內, 加清水適量, 先用大火煮沸, 再用小火熬成粥。

養生之道:羊肉性溫熱, 補氣滋陰、暖中補虛, 是補元陽益血氣的溫熱補品。 冬季多吃羊肉可以祛濕氣、避寒冷、暖心胃。 此粥具有益氣血、暖脾胃、添精補髓的作用, 適於陽氣不足、氣血虧損、腰膝酸軟者食用。

桃仁紅棗粥

原材料:紅棗100克, 核桃仁50克, 大米50克, 冰糖100克, 桂圓肉適量。

具體做法:1.將紅棗、大米分別用清水漂泡, 清洗乾淨後放入無油漬鍋中。 2.加入核桃仁、桂圓肉以及適量清水。 3.大火燒開後, 用小火煮約1小時, 至成粥為止, 放入冰糖, 待冰糖融化後即可食用。

養生之道:紅棗具有益氣養血的功效, 日常食用可以補血氣、益五臟、悅容顏、抗衰老, 與桂圓和大米配成粥更可以延年益壽。

粟米龍眼粥

原材料:粟米200克, 龍眼肉l小匙, 粳米50克, 白糖適量。

具體做法:1.將粟米去殼, 用清水淘洗乾淨。

2.將粳米淘洗乾淨, 放入鋁鍋內, 加入粟米、桂圓肉, 加水適量, 置大火上燒沸, 再用小火熬熟, 加入白糖攪勻即成。

養生之道:粟米性甘、鹹、涼。 以粟米龍眼粥為食, 具有補心腎、益腰膝的作用。 適用於心腎精血不足、心悸、失眠、腰膝酸軟等症。

芝麻蜜糖香粥

原材料:芝麻200克, 大米100克、蜂蜜1大匙, 白糖適量。

具體做法:1.將芝麻揀淨, 之後放入鐵鍋內用文火炒香後涼涼。 2.將炒好並涼涼的芝麻搗碎後, 裝入瓦罐內備用。 3.將搗好的芝麻、蜂蜜、大米放入鍋內加適量的開水熬煮, 半小時後再加入適量的白糖即可食用。

養生之道:芝麻具有補陰血、養肝腎、填精髓的功效, 適用于平時調補, 以抗早衰。 芝麻還對肺燥咳嗽、皮膚乾燥等具有一定的功效。 此粥適用于肝腎陰虛造成的頭髮早白以及老人便秘等症。

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