很多時候, 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人, 這樣可以在下班後, 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人, 不如自己動手, 下面我們就給大家介紹黃豆燒五花肉的做法。
1.五花肉600g
2.黃豆提前泡好
3.鍋裡放適量的水, 黃酒, 姜水開後煮一分鐘之後出鍋。
4.切成小塊
5.鍋裡放少許油
6.冰糖下鍋炒出糖色
7.五花肉下鍋翻炒均勻
8.肉放一邊薑, 蒜下鍋炒幾下。
9.黃酒, 黃豆, 胡椒粉, 蠔油, 老抽, 香料翻炒均勻。
10.一次性加夠水大火煮開, 轉中小火燜煮30分鐘左右
11.收汁, 放少許鹽出鍋。
12.裝盤, 很有食欲吧。
到這裡, 關於黃豆燒五花肉這道菜的做法也就介紹完了。