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得了腎虛的人有什麼食療方法

腎病原本是中老年人的疾病, 但由於現代女性飲食不規律, 營養結構也不夠合理, 腎臟容易過熱。 另外, 長期身處四季不分的恒溫辦公室中, 女性體內缺氧, 腎臟虛弱。 再加上她們承受著前所未有的競爭壓力, 情緒起伏波動大, 免疫力也會受影響。 隨著腎氣健康水準不斷下降, 女性年紀輕輕就腎臟虛弱、出現炎症的比例越來越高。

腎虧包括腎陰虧和腎陽虧, 表現十分複雜。 腎陰虧表現為口乾咽燥、神煩氣粗、頭暈眼花、月經不調、面色無華等;而腎陽虧多表現為形寒肢冷、宮寒不孕等。 這兩種“腎虧”還有些共性,

例如腰膝酸軟不適、耳鳴、性功能異常。

那麼, 得了腎虛有什麼食療方法呢?

1、八珍肚雞湯

黨參、雲苓、白術、白芍、當歸、熟地各10克, 炙甘草、川芎各5克, 黃母雞1只, 豬肚150克, 魚肚50克, 豬肉500克, 豬雜骨1500克, 生薑30克, 大棗10枚, 調料適量。 先將前述八味藥布包;母雞去毛雜、洗淨;豬肚洗淨;魚肚發開, 洗淨;豬肉、豬骨洗淨, 豬大骨捶破, 同入鍋中, 加清水適量, 武火燒沸後, 去浮沫, 下生薑、大棗、蔥、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等, 文火燉至爛熟後, 去藥包, 將肉、肚取出切片, 放回鍋中煮沸, 食鹽、味精調味服食, 每週2-3劑。

2、歸芪參棗雞湯

當歸、黨參、黃芪各10克, 大棗10枚, 生薑30克, 烏骨母雞1只, 調料適量。 將烏骨雞去毛雜洗淨切塊, 諸藥布包, 加清水適量, 同燉至烏雞爛熟後, 去藥包,

蔥、椒、鹽、味精等調味服食。

可補益氣血, 滋陰育精, 適用於精氣不足, 每臨即泄, 心慌氣短, 肢軟乏力等。

3、元肉當歸雞

元肉、當歸各30克, 母雞1只。 先將母雞去雜毛、洗淨、放入沸水中氽一下, 切塊, 文火燉至半熟後, 下元肉、當歸、共燉至熟後服食, 每週2—3劑。

可滋補精血, 適用於遺精頻作, 心悸, 失眠, 多夢等。

腎虛的飲食忌宜

宜吃食物

性質溫熱、具有補益腎陽、溫暖脾陽作用的食物, 如秈米、狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、淡萊、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。

陽虛便秘者更宜食既溫補又通便的食物, 如核桃仁、薤白、海參、海蝦等。

忌吃食物

性質寒涼、易傷陽氣, 或滋膩味厚難以消化的食物, 如粳米、蕎麥、蓧麥、豆腐、豬肉、鴨肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心萊、菠菜、龍眼、香蕉、蜂蜜等。

陽虛便秘者還需忌食收澀止瀉、可加重便秘的食物, 如蓮子、石榴、芡實、烏梅、糯米、河蝦等。

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