早餐號稱生命的起源， 所以我們一定要注意早餐的營養搭配。 俗話說：“早餐吃得像皇帝， 中餐吃得像貧民， 晚餐吃得像乞丐， ”說明早餐很重要， 營養專家建議， 早餐應攝取約占全天總熱能的30%， 午餐約占40%， 晚餐約占30%。 那麼如果經常不吃早餐會有哪些危害呢?
一、易患膽結石
如果人在早餐空腹時， 膽囊內膽汁經過一夜， 也就是大約12小時候的儲存， 使膽汁當中的膽固醇飽和度較高。 在正常吃早餐的情況下， 由於膽囊收縮， 使膽固醇隨著膽汁排出， 而使結石不易形成， 如果不吃早餐由於空腹時間過長， 膽囊內膽汁儲存時間過久，
二、腸胃可能要“造反”
不吃早餐， 直到中午才進食， 胃長時間處於饑餓狀態， 會造成胃酸分泌過多， 於是容易造成胃炎、胃潰瘍。
三、便秘“出籠”
在三餐定時情況下， 人體內會自然產生胃結腸反射現象， 簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣， 長期可能造成胃結腸反射作用失調， 於是產生便秘。
四、讓你反應遲鈍
早飯是大腦活動的能量之源， 如果沒有進食早餐， 體內無法供應足夠血糖以供消耗， 便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。
五、慢性病可能“上”身
不吃早餐， 饑腸轆轆地開始一天的工作， 身體為了取得動力， 會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，
