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孩子怎麼飲食預防近視方法

人們一直認為, 孩子視力減退是“悄悄”地降臨, 等到發現視物模糊時, 木已成舟。 其實, 在視力減退之前, 近視的發生是有先兆的。 比如說飲食, 如果偏食、挑食就會影響眼球的正常發育而導致視力不良。

科學研究顯示, 少年兒童的眼球正處於發育階段, 眼球壁的伸展性很大, 鞏膜質地堅硬並具有彈性。 但當缺鈣時, 鞏膜的強度就會相對降低, 並在眼外肌的長期機械壓力作用下, 造成眼球壁逐漸延伸, 使眼球壁由球形變成橢圓形, 角膜與晶狀體到視網膜的距離就此而拉長了, 使圖像不能在視網膜上成像,

從而導致近視發生。

甜食是兒童比較喜歡的食品, 但是多食甜食可以助長近視眼的發生發展。 這是因為糖在體內代謝時需要大量維生素B1, 如果糖分攝取過多, 維生素B1就顯得不足了。 維生素B1缺乏會使視神經生長發育受影響, 而導致視力的減退。 過多地攝取糖分也會降低體內鈣質, 使眼球彈力減弱, 助長近視眼的發生發展。

因此, 為了孩子有一雙明亮的眼睛, 父母要給孩子均衡營養, 教育孩子不偏食。 家長還要注意孩子的飲食衛生, 不要讓他們挑食, 食譜要多樣化, 保證孩子獲得眼睛生長發育和維持功能所需的各種營養。 對已經患了近視眼的孩子, 也可以輔用食療, 如要少食酸甜食品, 因為食糖過多, 會使血中產生大量的酸,

而酸性的食品也會產生大量的酸, 會影響食物中鈣離子的吸收, 這對近視的發生和發展有一定的影響。

此外, 讓孩子多食一些健脾養胃和補益氣血的食物, 如龍眼肉、山藥、胡蘿蔔、山芋、芋頭、菠菜、小米、玉米等。 也可多食用一些桑椹、黑豆、紅棗、核桃仁等食品, 能養心安神明目。 補充鋅和鉻等元素也很重要, 黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉等含鋅量較高;牛肉、穀物、肉類、肝類等食物中含鉻也較豐富。 為防止近視眼的發生發展, 應適當控制甜食, 經常吃鹼性食品, 如蘿蔔、胡蘿蔔、白菜、大蔥、萵苣、黃瓜、豆芽菜等等。

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