科學家研究發現,大量喝啤酒可以引起慢性胃炎,已患慢性胃炎又可加重或促使病情反復。 胃黏膜可合成一種叫前列腺素E的物質,前列腺素E能抑制胃酸分泌,保護胃黏膜。 而缺乏前列腺素E,可引起胃黏膜損害。
啤酒,可抑制或減少胃黏膜合成前列腺素E。 慢性胃炎病人大量飲用啤酒後,病人比較普遍地感到上腹脹滿,燒灼感加重, 噯氣頻繁,食欲減退,就是胃黏膜受損的表現。
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